Forsthaus Rote Schleuse

Status: Realisiert
Typologie: Gastronomie
Bauherr: IMC Investment & Management Consulting
Fertigstellung: Frühjahr 2017
Leistungsumfang: LP1 - LP8

Das Ende des 19. Jahrhunderts entstandene „Forsthaus Rote Schleuse“ am Ortseingang von Deutsch Evern ist seit den 1930er Jahren als Gastronomiebetrieb und Ausflugsziel im Süden Lüneburgs bekannt und beliebt.

Das neue Betreiberkonzept sieht die Beibehaltung und sorgfältige Sanierung des vorhandenen Haupthauses vor. Hierbei soll der vorhandene Gastraum in seinen Grundzügen samt rustikalem Ambiente beibehalten werden.

An der Stelle des bestehenden Saalbaukörpers im Norden soll ein neuer Erweiterungsbaukörper entstehen. Dieser soll – quasi als „kleiner Bruder“ des Forsthauses – in gleicher Ausrichtung und Geometrie das Ensemble als flexibler Versammlungsraum für Hochzeiten und Tagungen komplettieren.

Dabei soll der Erweiterungsbau als moderne Interpretation des Forsthauses in filigraner und transparenter Bauweise verstanden werden.

Das Haupthaus selbst soll eine sorgfältige und eng mit der Denkmalpflege abgestimmte Sanierung erfahren.